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サイズ  直径24×高さ18cm
重 さ 約3.6kg
容 量 1500ml
素 材 耐熱陶器(釉薬仕上げ)
セット内容 土鍋本体×1
 上ふた×1
 中ふた×1
 レシピ・取扱説明書×1
 陶製敷板×1
 宮島しゃもじ×1
備 考 ・ガス直火OK
 ・レシピ付き
生産地 日本(伊賀焼)
お手入れ汚れは中性洗剤でおとし、洗った後は水を含みやすい底面を上にして、風通しのよいところで十分に乾燥させて下さい。乾燥が不十分ですと目詰まりやカビの原因になります。
ご注意粗土に目止めをする為、必ず最初に土鍋に八分目位まで水を入れ、水量の1/5以上の「ご飯」を入れて必ず弱火にしてふきこぼれないようお粥がのり状になるまで十分に炊き込んで下さい。
IHではご使用になれません。
揚げ物には使えません。冷凍不可。
土鍋の表面に細かなひびが入ることがありますが、これは貫入といって表面の釉薬の部分に入るひびです。ご使用に差し支えはありません。
本体は大変熱くなっております。移動させるときはミトンなどを使い、付属の「陶製敷板」にのせてください。
お米を研ぐ時、水に浸す時は、ボウル等をお使い頂き、炊飯の前にかまどさん本体に移して下さい。(土鍋に水がしみこむのを防ぎます。)


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